과카몰리 만드는법 과카몰리 샌드위치 제작하기 알아봐요

과카몰리 만드는법 과카몰리 샌드위치 제작하기 알아봐요

사용 후기 리뷰음식 리뷰 우선 마트에서 아보카도, 양파, 토마토, 라임주스를 사면 됩니다. 소금, 후추는 집에 있을 것이라는 전제하에 말입니다. 나는 집에 아보카도 제외된 다. 있다고 해서 아보카도만 샀습니다. 우리집 근처에 홈플러스에 한번은 퍼시픽 라임주스랑 레몬주스를 싸게 팔때가 있었으나 그 때 사서 두고 두고 잘쓰고 있습니다. 유럽여행 할 때 술을 못 먹어서 콜라를 시켜서 먹었는데 그 때마다. 레몬 슬라이스를 넣어서 주더라. 그래서 콜라 먹을 때 레몬 주스나 라임주스를 조금 넣어서 먹으면 뭔가 상큼하고 지방분해가 더 잘 될 것 같고 뭐 그래서 콜라나 사이다에 넣어서 먹는데 요긴하고 쓰고 있습니다.

과콰몰리 샌드위치 만들기 새우 양념해두기

준비한 새우 8마리를 소금과 후추를 톡톡 뿌린 뒤 레몬즙 서너방울 정도와 올리브오일 0.5큰술 그리고 약간의 크러쉬드페퍼 그리고 큐민을 넣어서 5분정도 마리네이드 해줍니다. 딜이나 타임등을 곁들여도 좋습니다. 귀찮은 경우엔 비린내를 살짝 잡아줄 레몬즙 서너방울과 올리브 오일 0.5큰술을 넣어 버무린 후 소금 후추를 통통 뿌려 팬에 구워줘도 좋습니다.

아보카도 먹는법 아보카도 과카몰리 만드는법 순서

아보카도 과카몰리 만드는법에 들어가는 재료는 냉동 아보카도입니다. 신선량한 아보카도를 사용해 과카몰리를 만들어도 좋지만 필요할 때 언제든 쓸 수 있어 손질된 냉동아보카도를 준비해 만들었습니다. 냉동 아보카도는 껍질을 벗겨 씨도 제거된 상태로 먹기 좋게 잘라 진공포장된 냉동아보카도입니다. 아보카도요리법 과카몰리 만드는 법에 들어가는 냉동 아보카도는 400g으로 냉장실 혹은 실온에 두고 해동시켜 주세요. 빠른해동을 원하면 전자렌지 해동 기능으로 냉동 아보카도를 해동시켜 주시면 됩니다.

아보카도 과카몰리 만드는 법에 들어가는 재료로 양파 14개, 방울토마도 6개 준비했습니다. 아보카도 과카몰리에 부담스럽지 않은 다른 부재료를 넣어 만들어 주셔도 좋습니다.

심혈관 질환 예방

아보카도 반 개100g는 18.7g의 지방으로 구성되어 있었으나 이 지방의 대부분은 영양에 좋은 단일 불포화 지방입니다. 단일 불포화 지방산은 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 심혈관 질환 예방에 도움이 되죠. 또한 아보카도에는 식물성 스테로이드의 일종인 베타시토스테롤 포함되어 있었으나 이는 콜레스테롤을 줄이고 고혈압에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이 외에도 아보카도에 들어있는 칼륨과 마그네슘은 혈압조절에 관여하는 영양소로서 혈관건강에 도움을 줄 수 있습니다.

실례로 미국 심장학회에서 10만여 명을 대상으로 추적검사한 결과, 주 2회 아보카도를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다. 심혈관 질환 발병률이 16 낮았다고 보고한 바 있습니다.

과카몰리 레시피

오늘은 과카몰리 조리법 알려드린다고 했잖아요. 재료는 아보카도 1개, 양파와 토마토 적당량 올리브유와 레몬즙, 소금, 후추 정도만 있다면야 완성입니다. 먼저 아보카도를 스프레드 형태로 으깨주세요. 전 주로 포크를 사용해 으깨줍니다. 아보카도가 덜 익으면 잘 으깨지지 않아요. 으깬 아보카도 양파랑 토마토를 넣고, 전 방울토마토를 넣었어요. 올리브유랑 레몬즙 1T씩 넣고, 소금, 후추만 뿌려줍니다.

시력 보호

아보카도는 시력에도 도움을 줄 수 있습니다. 아보카도에는 눈에 쌓인 활성산소를 제거해 주는 항산화 물질인 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들은 황반 노화로 오는 시력저하와 자외선으로 인한 시력손상을 예방해 줍니다. 아보카도 효능으로는 다이어트도 있습니다. 아보카도에는 100g당 6g에 달하는 여러 식이섬유가 포함되어 있습니다. 이로 인해 아보카도 섭취 시 많은 시간 포만감을 느낄 수 있으며, 변비개선 효과를 볼 수 있습니다.

또한 아보카도가 함유하고 있는 식이섬유는 장내 유익균 증가에 도움을 주는데요, 이는 저희들이 섭취한 지방이 더 잘 배출될 수 있게 돕습니다.

과카몰리 냉동보관해도 괜찮나요?

네 괜찮습니다. 제가 직접 해보니 맛 차이도 거의 없고 오히려 처음 먹었을때보다. 훨씬 맛있어지더라구요. 물론 개인차는 있겠지만 대부분 만족스러워 하실거라 생각됩니다. 대신 앞서 말씀드린것처럼 해동시간을 단순하게 해주세요.

오늘은 과카몰리 만드는법 과카몰리 샌드위치 만들기 에 관하여 알아봤습니다아보카도는 한개씩 사면 너무 비싸고 여러개 사자니 다. 못먹고 상해서 버리는 경우가 많아 늘 아쉬웠는데요 그래서 과카몰리 한번 만들면 보관을 어떻게 하는지 올바르게 모르는 경우가 많더라구요 보관을 잘 한다면 더욱 신선량한 상태의 과카몰리를 먹을 수 있습니다.

과카몰리를 만들면 후숙된 아보카도를 처리할 수 있으며, 더욱 맛있게 아보카드를 음식으로 즐길 수 있답니다.

자주 묻는 질문