당뇨에 좋은 과일 BEST 7
서구화 된 식습관으로 인해 비만률이 증가하고, 당뇨병환자들이 늘어나는 추세입니다. 당뇨에 한 번 걸리게 되면 음식을 먹어치우는 것에 있어서 다양한 제한이 생기며, 조심해서 음식을 섭취해야 합니다. 과일 역시 당이 적지않게 함유되어 있어 당뇨환자에게 안 좋은 영향을 끼칠 수 있다고 해서 조심해서 섭취해야 합니다. 당뇨 환자들도 안심하고 먹을 수 있는 과일에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 불포화지방산으로 구성되어 있는 아보카도는 심장 영양에 좋은 지방이 풍부하고, 악랄한 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 수치를 떨어뜨리데 도움을 줍니다.
아보카도에 들어있는 당분은 1% 정도 낮아 당뇨환자들이 충분히 먹을 수 있는 과일입니다. 특히 아보카도에 칼륨함량이 높아 체내의 나트륨 배출에 효과적이며, 당뇨합병증 예방에도 도움을 줍니다.
당뇨에 좋은 과일 BEST 오렌지
오렌지 및 감귤류는 면역력을 올리고 상해 치유를 도와주는 비타민 C의 공급원으로 유명합니다. 과육은 섬유질을 제공하고, 조각조각 잘라먹을 수 있어 양을 조절하기 위해서는 편리합니다. 오렌지는 또한 많은 수분을 제공합니다. 카이 다니 안은 “오렌지는 갈증 해소만 아니라 전해질을 공급한다”라고 말했습니다. 전해질은 혈압을 조규정하고 근육 기능에 도움을 줄 수 있습니다.
말린 과일
당뇨환자가 아닌 비전문가는 말린 과일을 먹으면 좀 더 많은 영양분을 흡수할 수가 있습니다. 과일을 말리면 영양성분이 응축되기 때문입니다.
하지만, 당뇨환자에게는 무요건 끊어야 할 2기호 음식이 말린 과일입니다. 과일을 말리면 영양성분이 응축되는데 그렇지만 당질을 포함한 탄수화물의 함량이 몇 배 증가하게 됩니다. 즉 과일을 말리게 되면 당성분이 높아지기 때문 당뇨환자는 무요건 끊어야 할 음식입니다.
블루베리
다이어트에도 좋고 섬유질이 다양한 블루베리는 그만큼 몸에도 좋은 기능을 하는 과일입니다. 지방과 탄수화물이 거의 없어 칼로리가 낮고 비타민, 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에도 좋습니다. 블루베리에 들어있는 안토시아닌 성분이 혈당상승을 억제해 주는 효과가 있으며 항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있어 심장질환이나 암 예방, 노화방지에도 도움을 줍니다.
베리류
블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 스트로베리 등의 베리는 항산화제와 섬유질이 풍부하기 때문 당뇨병에 좋은 과일입니다. 신순짙은 블루베리 한 컵에는 21g의 탄수화물이 있습니다. 블루베리는 심장 질환을 막는 데 도움이 될 수 있는 항산화제인 안토시아닌이 풍부합니다. 라즈베리 한 컵에는 탄수화물 15g과 섬유질 8g이 함유되어 있습니다. 전당뇨병이 있는 사람들이 더 나은 혈당 조절을 당성하는 데 도움이 될 수 있습니다.
블랙베리는 식이 섬유가 딸기 보다. 두배 이상 적지않게 함유되어 있습니다.
배
배는 100g 기준 8g 정도의 당을 함유하고 있는데, 칼륨이 풍부하게 있어 체내 나트륨 배출을 도와주고 섬유질이 풍부해 다이어트에도 효과적입니다. 배를 먹을 때는 1/4개 정도 좋으며, 적정 섭취량을 지키지 못할 경우 급격한 혈당상승을 야기할 수 있으니 주의해야 합니다. 또한 배에는 항산화 물질은 물론 비타민, 케르세틴, 펙틴 등 다채로운 영양성분이 함유되어 있어 좋은 면역체계 증진 및 변비에 도움을 주기도 합니다.
참외
참외는 고당도 과일에 속그렇지만 그에 비해 칼로리가 낮고 비타민C도 풍부해 피로회복에 도움을 줍니다. 단맛이 강한 과일이 혈당을 올릴 것이라 생각그렇지만 과일을 고를 때는 혈당지수를 확인하면 됩니다. 참외는 사과나 배에 비해 혈당지수가 높은 과일이지만 전체적으로 수분이 94%로 이루어진 과일로 포만감을 주고 씨가 있는 부분을 제거하고 먹는다면 열량을 더 낮출 수 있습니다. 참외는 1/2만 섭취하는게 좋습니다.
혈당 지수와 혈당 부하
당뇨병이 있는 사람이 안전하고 알맞은 과일과 고탄수화물 음식을 선택하는 한 가지 바업은 혈당 지수(GI)를 확인하는 것입니다. 혈당 지수(GI, Glycemic index)는 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속력을 0~100까지의 척도로 나타낸 식품의 수치입니다. 수치의 값은 식품이 혈당 수치를 얼마나 빠르게 올릴 수 있는지를 나타냅니다. 높은 혈당 지수 식품은 중간 아니면 낮은 혈당 지수 식품보다.
빠르게 흡수됩니다.
혈당 부하(GL, Glycemic load)는 음식의 혈당 지수와 1회 제공량의 탄수화물 수를 고려하여 탄수화물의 질과 양을 유일한 숫자로 나타내는 방법입니다. 혈당 부하는 음식이 시간이 지남에 따라 혈당 수치에 미치는 영향 측결정하는 데 구체적인 방법일 수 있습니다. 낮은 혈당 지수 및 혈당 부하 음식은 혈당 수치를 조절하는 데 더 좋습니다.
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