유자차 효능 드레싱 유자청 만들기 수확시기

유자차 효능 드레싱 유자청 만들기 수확시기

고흥에 유자는 전국 최대로 생산량이 많아 유자의 본고장이라고 할 수 있습니다. 그 유자를 사용하여 만든 맛있는 유자빵을 판매하는 곳이 있었는데 선물용으로 좋고 맛도 좋아 소개해 드리도록 보겠습니다. 유자는 고흥에서 한 해에 6천 톤가량 생산되어 전국 생산량의 35를 차지하고 있습니다. 그래서 유자를 이용한 유자차, 막걸리, 음료 등 많은 가공식품들이 있었는데 유자빵이 있다는 것은 얼마 전에 알았습니다. 위의 사진은 고흥에서 벌교쪽으로 가는 곳인데 고속도로 진입로 전에 나오는 휴게소 고흥 만남의 광장인데 이곳에서 고흥특산품 유자빵을 판매하고 있었는데 아직까지 다른 곳에서 판매하는 곳을 보지 못했습니다.

유자빵 가격

점포에 들어갔는데 박스로 포장된 유자빵이 엄청 많이 있습니다. 이곳에서 커피나 차와 함께 먹을 수도 있고 포장으로 구입할 수 도 있습니다. 커피와 차 전문점에서 이렇게 판매한다고 생각하시면 되지만 선물용으로도 상당히 좋은듯 합니다. 최우선으로 가격은 낱개로 구입할때는 하나에 1,200원인데 일반 제과점에서 판매되는 빵 가격과 비슷한 듯합니다. 그리고 10개와 15개 들어간 박스포장으로 판매되지만 10개 포장은 10,000원 15개 포장박스는 15,000원입니다.

가격은 적당하고 선물용이나 간식용으로 정말 좋을듯한데 최우선으로 맛이 어떨지 궁급합니다. 이것이 15개 들어간 박스인데 저희들이 구입했습니다. 총 2박스를 구입했는데 하나는 저희들이 먹을 것이고 나머지 하나는 선물용입니다.

페스티벌 내용은?

고흥유자축제는 여러가지 행사와 이벤트, 여러가지 프로그램으로 가득 차 있습니다. 먼저 11월 3일 개방되는 개막식에는 여수 MBC와 함께 개막축하콘서트가 열립니다. 장윤정, 박서진, 신성, 양지원 등 유명 가수가 출동합니다. 1,000대의 드론이 춤을 추는 드론쇼미디어아트 불꽃쇼가 개막식과 폐막식에 준비되어 있고, YB윤도현밴드, 김기태가 참여하는 황금 C콘서트, 진성, 홍경민, 소찬휘가 출연하는 7080 콘서트가 열립니다.

유자를 맛보고 경험할 수 있는 체험행사도 준비되어 있습니다. 고흥군 유자농가들이 참여하는 유자 C퍼레이드, 가장 저렴한 가격으로 유자청을 낙찰받을 수 있는 유자청 경매행사, 유자와 관련한 15여 종 훈련 행사가 준비된 무궁무진 유자 C 등이 예정되어 있습니다. 이뿐만이 아닙니다. 외나로도 우주센터가 위치한 고흥군답게 16종의 우주과학 체험프로그램도 행사장 일원에서 체험할 수 있습니다.

유자빵 맛

그럼 맛은 어떨까요 최우선으로 한입 먹어보았습니다. 첫 느낌은 정말 촉촉하며 유자향이 기분을 좋게 하네요 촉촉해서 먹기가 편하고 부드럽게 넘어가고 은은한 유자향이 특색 있는 맛을 풍겨 너무너무 맛있습니다. 딱히 말로 표현하기가 힘드네요. 먹다가 뭔가 너무 살짝 씹히는 것이 있을 때도 있었는데 이는 유자씨앗을 감싸고 있는 씨앗껍질이라 괜찮다고 합니다. 애들도 너무 맛있습니다. 좋아하고 지인 선물 했는데 정말 괜찮다고 어떠한 방식으로 구입할 수 있는지 물어보았는데 직접 방문하여 구매하는 것 외에 잘 모르겠습니다.

상세페이지를 쭉 내리다. 보면, 원재료명 및 함량 이 부분이 중요합니다. 이 제품은 합격 웹에서 상당히 많이 팔리는 제품입니다. 저도 구입해서 먹어봤습니다. 1kg 병이 주문하기 적당합니다. 자몽청이니 레몬청이나 생강청, 모두 과일청은 방식이 동일합니다. 원료 함량은 법의 표기라 속일 수가 없습니다. 정백당은 그냥 설탕입니다. 1kg이나 2kg나 동일한 크기규모로 사진을 키워놨네요. 스타일은 과거 스타일입니다.

유자의 효능

유자는 비타민C가 레몬이나 바나나 보다. 10배나 많아 감기예방에 너무 좋은 효과가 있습니다. 또한 기관지와 기침을 완화시키는 리모넨 성분도 많이 있어 목감기에도 좋으며 비타민c의 항산화 작용을 하여 기미, 주근깨등 피부에 좋습니다. 등등 변비등에도 좋으며 드시는 방법은 여러가지 가공식품이나 직접 유자청, 차를 만들어 드셔도 좋습니다. 다만 전화번호가 있었는데 07077408324 이리로 문의하면 될 듯합니다.

고흥특산품으로 판매해도 괜찮을 정도로 맛있었고 추천할만합니다.

자주 묻는 질문